A hagyományosan magas művészi színvonalat a természet és az egészség kultúrájának szellemiségével ötvözi ezen a nyáron a fesztivál, felvillantva a reformkonyha nemcsak egészséges, de finom és gazdag választékát. A megszokott, játékos, vidám hangulatú gyermek- és családi programok mellett egy nem mindennapi seregszemlére is sor kerül. Magyarországon első ízben adnak ugyanis egymásnak találkát a bioborászok. A közönség megízlelheti a kül- és belföldről érkező bioboros gazdák nedűit, játékos vetélkedőkön mérheti össze tudását a borról és a borászatról.

Megkóstolhatja a Nyers Csaba üstjében főtt köleskását, a kapros, túrós, fokhagymás kenyérlángost, megismerkedhet a gabonaitalokat és egészséges édességeket felvonultató bio kávéházzal. Érdekes előadásokat hallgathat a bio borászatról, az ökológiai gazdálkodásról és az ivóvíz útjáról, élővizeink jelenéről és jövőjéről. Az ipari kender sokoldalú – mindennapos és művészeti – felhasználását mutatja be a népművészet ifjú mestere és egy különleges kender-divatbemutató. A természetes anyagok és a hagyományőrző folklór iránt érdeklődőket a régi kenyérsütés titkaiba és régi mesterségek fortélyaiba avatják be a szövés-fonás, hímezés, guzsalyazás, orsózás, körmöskézés, csipkeverés, csuhéjazás és korongozás népi mesterei. A látogatók megcsodálhatják Ferencz Béla fa-szobrászművész ihletett alkotásait, megvásárolhatják a hagyományőrző kézművesek portékáit. A Budai Képzőművész Egyesület kiállításának témája szintén Bartók és a természet, a helytörténeti kiállítás pedig Pesthidegkút egyedülálló épített és természeti környezetének képeit gyűjti csokorba.

Az észak-itáliai Dolomitok szerelmes dalait, táncait és bioborait hozza magával a Gruppo di Altei. Fáklyafényes koncertjükön megszólal a hárfa, a mandolin, a hegedű és a harmónika is. Könnyed nyáresti szórakozást nyújt a biobor-kóstolóval egybekötött Donizetti vígopera, a Rita; ezt követi a borral és muzsikával fűszerezett gálaest. Az amfiteátrumszerű szabadtéri színpadon fellép a fesztivál alatt Palya Bea, a Budapest Jazz Orchestra és a Honvéd Férfikar, a svéd Mercy Gospel Choir és egy francia ska-világzenei együttes, a Sinké Zakeou. A gyerekeket várja a Hét Vezér titokzatos jurtája, őseink játékai, Paprikajancsi csúzlizdája, az óriás fa körhinta és a mesebeli fesztiválfogat, amely Ófalu utcáin repíti végig az utasokat.